Ebbene sì come ogni anno a Pasqua, più che a Natale mi strafogo di cioccolata e dolci per la tipica colazione Pasquale che si usa fare a Roma e non so se anche in altre città di Italia.
La cosa non mi turberebbe poi molto, perchè di mio non ingrasso tanto facilmente, ma quest'anno sono incinta per cui tempo 2 giorni e preso quasi 2 kg. E ora sono a +7kg e mi mancano ancora 4 mesi al parto... oh mamma!!
Del primo figlio ho preso 25 kg!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! e ho detto tutto....
Per fortuna li ho persi e anche più tornando ad un peso di 57 kg che per il mio metro e settanta di altezza è perfetto! ^_^
Cmq bando a queste ciance e tornando ai dolci vi dico cosa c'era la mattina di Pasqua sulla mia tavola:
ROTOLO ALLA NUTELLA una leccornia finita in 2 giorni nonostante fosse molto grande. Vi scrivo anche la ricettina veloce veloce:
-3 uova
-stesso peso uova: farina e zucchero
-1/2 bustina lievito dolci
-1 goccio di latte
Amalgamare il tutto e versare su teglia ricoperta di carta di da forno e livellare bene. Infornare a 250 per 5 minuti et voilà rotolo pronto per essere farcito e arrotolato!!
Io dopo la farcitura l'ho glassato di cioccolato fondente e confettini colorati..... Che goduria!!!
Poi CAKE POPS ripieni di mix pan di spagna nutella e philadelfia, ricoperti di cioccolato e confettini. Andati a ruba anche questi tra i bimbi il giorno di pasquetta!!!
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO!! Divorata per lo più da mio marito che adora questo tipo di cioccolato!! praticamente è un'alternativa alla pastiera per noi a Pasqua ehehehehhe
CIAMBELLONE TUTTO CACAO! sofficissimo e buonissimo!!
Poi 6 uova di cioccolato di vari gusti (comprati) e colomba (comprata).
Infine casatiello, salame corallina, uova sode e torta al formaggio.
E il bello che questa tavola così apparecchiata è rimasta tale per due giorni quasi 3, fino ad esaurimento cibo!!!
Da oggi biscotti dietetici per colazione!! ^_^
